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侬好,上海 -凯发k8地址

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从公司的楼顶上正好能看到池州港的全景。1950年几位从上海商检局派出的技术人员,从上海港出发,乘坐渡轮落脚贵池,为贵池茶厂带来了凯发k8国际平台的技术支持。而当时的祁红木仓是由上海同孚路(今石门一路)17弄8号的恒达营造厂营造,工程切结书的签订日期是1951年六月。

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19世纪中叶上海开埠后,逐渐成为华东第一大港口,长江流域商品的最重要集散地,粮食、丝绸、茶叶等商品在上海码头发往全国乃至世界各地。

1928年,邹秉文筹建上海商品检验局并出任局长,他重视农业,惟才是举,先后招聘了蔡无忌、吴觉农、张伟如等一大批专家学者,形成实力强大的检验队伍, 开展了对皮革、棉花、茶叶、纺织品等 14 种出口商品的检验。

这些人才是星星之火,他们孜孜不倦的专业精神,影响了许许多多的后来者。

吴觉农先生是中国茶业的里程碑,先生的孙女吴宁女士在回忆中写道:我从记事时起就熟悉祁门红茶。祁红是爷爷最心爱的茶之一,也是我们早餐必不可少的材料。每天早上,奶奶会用白瓷壶泡茶,那红艳的汤色,滑润醇厚的茶味,浓浓的蜜糖芳香在晨光中荡漾,就是不喝茶,坐在桌边闻闻祁门香,也感到很满足,很提神。现在常听人讲,祁红只能清饮,我们却既清饮,也会加牛奶和糖,颇有另一番风味。

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▲《中国茶业复兴计划》,孔夫子旧书网

贵池茶厂时期,精制加工拼配装箱的祁红,通过长江运往上海黄浦港,在这里完成检验后进行出口,最后海运到远东海参崴港。

七八十时代,一批上海知青循着前人的脚步来到贵池茶厂,同样坐轮渡,没有长途汽车,下水38小时上水48小时,五等舱甲板。

现在坐高铁,池州直达上海,时间4小时4分。

陈女士2017年的时候,到过润思在闪里的工厂,然后就一直惦记着,今年8月特地专程来了一趟老厂,10月11日,就是昨天,润思祁红在上海的专卖店正式开业。

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△润思祁红上海专卖店

出席本次开业典礼的嘉宾有:上海市茶叶学会前秘书长周星娣,上海市闵行区茶叶学会张红燕、金强,上海市黄浦区茶文化协会高建华、张荐茗,上海邵万生食品有限公司葛颋,上海黄山茶叶有限公司陈一峰,上海汪怡记茶叶有限公司梁靖,上海浙江茶叶有限公司黄隆泰茶文化工作室首席技师张大年、上海知名茶学讲师黄立新先生等人。

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△陈女士

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△陈女士为开业写的一段话

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△开业现场

对于上海的印象,更多的来自文学影像作品,百乐门、十里洋场、跑马场,张爱玲生于上海,特别喜欢红茶,周瘦鹃回忆她下午茶的阵容:“茶是牛酪红茶,点心是甜咸俱备的西点,十分精美,连茶杯与碟箸也都是十分精美的。”

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繁华更新迭代,上海人的精致却刻到了骨子里。纪录片《房东蒋先生》里的蒋先生是典型的老克勒,“他每天都要煮红茶喝,早晚各一次,冲茶的杯子里必定要放一片柠檬,照旧是用菜刀细细地切下来、薄厚均一的那种。中午要听爵士乐,用黑胶唱片或收音机,一边听一边轻轻的打着节拍、踩着奇幻的舞步。”

所以说祁红,跟上海的气质再契合不过了。润思,蕴含着历史和优雅,就像上海的风韵,夹杂在时髦的摩天大楼里,有年代的楼房,窗户外是伸出来的龙门架,弄堂里的爷叔们梳着一丝不苟的发型,衣着整洁,手边放着一杯柠檬红茶。

侬好,上海。