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姿势贴之消热祛暑好冰饮,调饮茶的制作方法-凯发k8地址

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调饮:把妹神器~


在这亦或是骄阳当空,亦或是乌云密布的八月里,是不是觉得自己快要被这湿热之气给闷死了呢?


这个时候一关冰镇的碳酸饮料或许能解你一时的欲火,但却终究只能是治标不治本,一杯养身茶其实才是一剂解暑良方。


如果是亲手制作的话还可以给心爱的女神带来沁人心脾的感受,不是吗?


开篇小姿势~


在这里up主先给大家纠正一个误区:不少茶友认为,红茶太燥、太热,只宜在寒冷的冬季喝来养养胃,夏天绝对不能喝,会上火,其实这是对红茶的误解。


不同于绿茶、白茶和乌龙茶这三类,红茶是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,属于全发酵茶。



中医认为,茶是分为寒性、中性、温性和热性的,而全发酵的红茶属于温性。注意:红茶是温性并不等于燥热。要知道红茶可是号称“养胃茶”,而且外国人特别是英国人尤爱喝红茶,红茶基本上是他们每天的饮品,也没有“红茶上火”的说法。


所以喝红茶一般来说是不会上火的,相反体质虚寒的人应该常喝红茶,可以祛湿养胃,让气血通畅起来。


调饮之王


相比于其他茶叶,譬如绿茶、黄茶、黑茶,红茶有起独特的包容性。红茶更像是另一种“高汤”,加入其他的食物,便有了另外一种味道。今天up主就为大家亲自调制一杯冰红茶给大家调养身心,消暑解燥。

go! go! go!


1


要制作冰红茶首先要制作糖浆,将水和白糖按照1:1的比例在锅中加热煮沸搅拌后冷却(比例也可以按照自己的喜好来)。可以多制作一些,多余的可以在冰箱的冷藏间里保存一个月。各位壕友也可以选用蜂蜜或者枫糖浆来调味就不需要此步骤了。




2


将定量的茶叶(需要的量是泡热茶时候的两倍,一人份约是4~5g的祁红工夫)放入茶壶之后,再烧开一壶水将沸水倒进茶壶之中(一人份的水是160~180ml)后焖3~4分钟。要是大家是在懒得话可在烧水壶的水沸腾之后直接加茶叶熄火焖制,省去了茶壶的步骤。





3

将碎冰块放入杯中六至七分满,再将红茶迅速倒入杯中。


4


最后按照自己的口味加入糖浆和冰块就大功告成啦~喜欢调饮的话还可以加入柠檬、金桔、或者薄荷。玫瑰等等。


下面放两张这两天的成品。



最后的最后


泡制冰红茶品质很重要,因为缺乏温度影响,所以对茶本身的品质要求更高,这个时候up主就要推荐我们的润思小黄罐啦~传统功夫,香气浓郁,汤色黄亮,口感柔顺,关键还是性价比极高之选。想亲手制作冰红茶的话绝对是不二之选呢。


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